Kokos Mango Bananen Kuchen – und ein Hauch Curry sorgt für ganz viel Achterbahnfahrt…
Schokoladen Panna Cotta – vereint mit einem eleganten Mangoragout & Rosmarin…
Schokoladenkuchen mit Nüssen & Safran – wenn man es liebt, mit dunkler Schokolade auf Reisen zu gehen…
Bananenbrot mit weißer Schokolade & Thymian – wenn weiße Schokolade einen ganz tollen Charakter bekommt…
Brotkuchen mit Kirschen, Rosmarin & Pinienkernen – wenn man Brot elegant verarbeitet…
Aprikosen-Erdnuss-Kardamom-Kuchen – was machen, wenn man kein Yuzu bekommt…
Geräucherter Pfirsich, Pfirsichmarmelade, Brezelcrémeux, Gurkencreme – wenn aus einer lustigen Zuschaueridee Ernst wird…
Cremè Brûlée mit Pinienkernen, Birnen-Estragon-Sorbet & gebratener Birne – High Five für diesen Gaumenwalzer…
Brownie, Curry, Ananas – lasst die Geschmacksspiele beginnen…
Happy Thanksgiving!!!
PASTRYCHEF TERRY 