
Kategorie: Desserts


Tiramisu – wenn man die einfachen Dinge mag & zu schätzen weiß…

Schokoladenwaffeln mit Thymiankirschen & Bananensorbet – wenn man vorher schon weiß, dass es nur gut werden kann…

Schokoladen Panna Cotta – vereint mit einem eleganten Mangoragout & Rosmarin…

Geräucherter Pfirsich, Pfirsichmarmelade, Brezelcrémeux, Gurkencreme – wenn aus einer lustigen Zuschaueridee Ernst wird…

Cremè Brûlée mit Pinienkernen, Birnen-Estragon-Sorbet & gebratener Birne – High Five für diesen Gaumenwalzer…

Topfenknödel mit Zwetschgenröster – in der Ruhe liegt der Geschmack…

Apfelkücherl mit Vanilleeis – ziemlich beste Freunde auf geschmacklicher Ebene…

Smoutebollen-belgische Schmalzbällchen mit bayerischem Bier – wenn Belgien und Bayern sich daten…

Crème Brûlée von weißen Pfirsichen & Rosmarin – etwas Abwechslung schadet doch nie…

Soufflé von der dunklen Schokolade & abgeflämmte Bananen – dem Himmel so nah…
